Szaszłyki z salami i karczochami

Szaszłyki z salami i karczochami

Szaszłyki z salami i karczochami to pomysł na super przystawkę. Świetnie sprawdzą się podczas letniego grillowania. Szaszłyki te są bardzo proste do przygotowania i tak samo (bardzo) smaczne.

"szaszłyki z salami"

Trudność: łatwe
Czas przygotowania: 30 minut
Koszt: średni

Składniki:
cienko pokrojone salami (ja użyłam salame milano)
zielone oliwki bez pestek
karczochy w oleju
żółty ser np. emmental, edam, gouda

Zamiast karczochów możecie użyć pomidorów suszonych w oliwie lub pieczarek marynowanych.

Dodatkowo:
patyczki do szaszłyków (jeśli nie macie, możecie użyć wykałaczek – będą mini szaszłyki)

Przygotowanie:
Karczochy wyjąć ze słoika i odcedzić na sitku z nadmiaru oleju. Oliwki również odcedzić. Ser żółty pokroić w kostkę.

Na patyczki do szaszłyków nadziewać kolejno złożone plasterki salami, następnie zieloną oliwkę, karczocha i kosteczkę sera żółtego. Czynność powtórzyć.

Szaszłyki z salami i karczochami ułożyć na talerzu i gotowe.

"szaszłyki z salami"

Smacznego.


What are your thoughts?